Resep baso ayam by mamaAluma

Dinginya kota zawiya malam ini menggerakan langkah kakiku utk menuju kitchen....

Kebetulan suami baru sj beli daging ayam giling 500gram seharga 5dinar ato sktr 40rb rupiah....not too mihil sih yaa....tp sbnrnya sy lbh suka beli daging ayam sj dan di giling sendiri dirumah. Krn kebersihan dan pilihan dagingnya lbh terjamin...tp sy percaya ajalah klo disini ga da penjual daging yang nakal...

sbnrnya mo bikin siomay tp ribet kali yaa...pinginnya langsung santap....secara perut sdh shoutout buat diisi.....jadilah bikin baso ayam....krn daging hikingnya sdh siap....mungkin cm perlu watu 15 menitan utk bikin ni baso....

Well....baso adalah the most favorite jajanan yg sgt di gemari indonesian. Trmsuk sy...hihihi....baso jg salah 1 indonesianfood yg cocok dilidah suami yg seorang wna dr desert country😁😁 aplg klo bikinan istrinya sendiri....katanya the best lah....Xoxoxo😝😜

Tp the most of you pasti lbh sering beli di luar kan yaa....pdhl bikin baso itu gampang n sederhana banget kok...coba dech resep baso anti gagal dr sy...😋👌

bahan:
500gram daging ayam giling
4sendok makan.tepung tapi oka
1sdm bawang putih goreng haluskan
1butir telur ambil putihnya aja
garam merica bubuk
Bakingpowder 0,5 sendok teh

How to:
campur semua bahan jadi 1 sampe tercampur rata. Didihkan air di panci. Klo sdh mendidih kecilkan api. Cetak adinan baso dgn 2 sendok masukan ke dlm panci.tunggu samoe mangapung tandanya baso sdh matang.
Air sisa rebusanya bisa dibikin kuah baso. Tinggal cemplungin irisan bawang putih garam n merica....

Nah mudah bukan....kali ini sy bikin buletanya agak besar...ehemmm...suami hbs 16 baso dan sy 10 sdgkan aluma 4 hihihi....😁😁🙏🍜